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チルド牛肉とは何？　･･調べてみたところ冷蔵（チルド）と冷凍（フローズン）の差みたいですね。すしネタですと冷凍品は相当格下に扱われますが、牛丼だと目立って変わったようには見えません。

プレミアム牛めし 380円+生野菜半熟卵セット

グルメではないので正直よくわかりませんが、弾力が増した気がします。冷凍すると組織が壊れて肉汁が出てしまい脆くなるのですが、その辺りが影響しているのだと思います。しかし、通常の牛めしを無くして（名目上は販売休止）一気に90円値上げとは恐れ入りました。

デフレ脱却！と言っても難しいところですね。元が安すぎたので適正価格になったとも言えます。しかし20％以上の値上げ･･　うーん

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吉野家の牛焼肉丼も食べてきました。 すき屋 スパイシーチキンカレー を食べてみました。 東京チカラめしと松屋の焼き牛丼を食べ比べてみました。