家族が海外旅行のプレゼントで買ってきてくれました!
Panna Cotta GUSTO CIOCCOLATO
全くイタリア語が読めないのでこちらのサイトを参考にしました。
→イタリアの製菓材料
牛乳300mlを温めて粉を入れます。
レンジでチンして温めた生クリーム200mlを入れて3~4分沸騰させます。
冷ましてから冷蔵庫に入れるとちゃんと固まりました。
ムースみたいな食感です。本場のパンナコッタと言うとべったり濃厚な感じですがこれはやや軽めの味です。パンチ力はありませんが文句無く美味しいですね!
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