鎌倉パティスリー MIWA 三輪壽人男氏 監修
無駄に有名シェフを使い愚民どもにアイスを買わせる戦略であります。有名パティシエ監修だとうッ!そんな戦略には負けませんヽ(`Д´)ノ美味しいかどうか調べてやろうじゃないか。
鎌倉レ・ザンジュのシェフを経て、2010年に鎌倉パティスリーMIWAを開店。素材にこだわるデザートづくりの姿勢は、多くのプロ達からも共感を得ている。
おもむろに食べます。
ウホッツ
アイスの中にビターなキャラメルにくるみの香ばしさと絶妙な塩味。これはいける!
個人的な好みでお酒のつまみとして食べています。
〜れん乳を使用したミルキーなキャラメルに皮つきのくるみをしっかりとローストして混ぜこみました。くるみの香ばしさとほどよいビター感がキャラメルを上品に引き立てます。〜
74kcal。ギリギリ夜に食べても大丈夫な絶妙のカロリー。
→鎌倉パティスリー MIWA ホームページ
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